第三百二十章 突击检查（终）
李若男离开小白餐馆后，随便找一家餐馆吃了早餐。．
等陈定阳等人快速突击检查完几家小餐馆以后，正好十点钟。
他们重新返回朝天门街xx号，这时候小白餐馆门口已经没人排队了。
李若男也吃完早饭，正好返回了小白餐馆。
一行四人共同径入店里。
店里没有其他客人。
白小白低头正在玩贪吃蛇大作战的赏金模式，高超坐在一边，用作家助手app码字。
白小白眼看赏金模式就要第一名，这时候高超用胳膊肘，轻轻剐蹭了一下他。
蛇头直接撞墙死了，金币被抢光光。
“我靠！！我的金币”白小白内心在滴血，正要问高超是不是手抽筋了。
高超清了清喉咙，低声道“有人来了？”
白小白玩游戏太认真，经过高超提醒，他才注意到店里进来了四个人。
两男两女，其中两个是穿着制服的一男一女。
从服装制式来看，白小白一眼就认出了这两人是市场监管局的执法人员。
他心里隐隐有点担心。
早知道这些人可不是吃软饭的，是餐饮行业真正的噩梦。
时不时来突击检查后厨卫生，要是餐馆上头有人，有背景关系还好，就是走个过场，安逸得很。
要是没有背景关系，只要你后厨卫生有一丁点问题，或者没有达到他们所谓的合格，那么就有乐子看了。
哪怕是再小的问题，他们也绝对不会放过，轻则让你后续怎么调整，下次检查必须改变，否则罚款。
重则当场开罚单。
真是比工商局查水表还要可怕。
白小白老爸生前就被开了几次罚单，他印象非常深刻，其实真没啥大毛病，都是无关紧要的小问题。
所以白小白自小就对餐饮执法人员没啥好印象。
“哪位是老板？。”陈定阳扫了一眼白小白和高超，最后目光定格在白小白脸上。
白小白放下手机道“我就是。”
谢晓燕出示证件，道“我们是市场监管局的，这是陈组长，另外这是江海电视台的李记者，还有她的搭档摄影师小张，我们今天来是检查你后厨的卫生，请你配合。”
经过介绍，白小白才知道另外两人是电视台的人。
不喜欢的两类职业人同时出现在店里，让白小白无比郁闷。
说实话，他对于记者也没啥好感。
虽然不能一闷棍打死所有记者，不过有相当一大部分记者爱搬弄是非，不务正业，欺软怕硬，有权有势的企业他们不敢惹，专门挑那些中小私人企业当软柿子捏，跟着死咬着报道披露。
为了钱途和前途，还有少部分溜须拍马，各种阿谀奉承。
白小白也是看过的。
因为有记者来，如果厨房卫生不发表，被当做例子上电视是难免的。
不过后厨卫生白小白一点都不担心，只是厨房有很多黑科技设备，有些特别的设备，别说华夏没有，就是世界上也找不到，要是被这些执法人员和记者看到，少不得追根究底盘问。
这几个人绝对不是三言两语含含糊糊就能混过去的。
“系统，厨房的黑科技设备怎么办？”白小白马上用意念闻系统。
系统睡觉中，请勿打扰。
脑海中冒出这么一句电子音。
十万火急，系统你睡觉，睡你妹啊。
白小白心里暗暗骂道。
“请配合我们检查后厨卫生。”谢晓燕见白小白发呆，半话，又加了一句。
“白老板，难道厨房卫生很差，见不得人？”李若男这句话话中带刺，非常不友善。
“卫生没问题，你们看吧。”如果这样墨迹下去，更加惹人怀疑，白小白硬着头皮在前面引路，心里还在呼唤系统。
这一次是他有生以来最担心的时刻。
要是坑比系统真的暂时联系不上，厨房黑科技设备彻底曝光，那就真的棘手了，根本找不到任何理由搪塞和解释。
一旦那些东西被发现，等待自己的会是什么？
餐馆永久关门整顿？
关小黑屋，被逼问这些特别的设备哪里来的？
是不是和外星人有联系？
白小白胡思乱想着，脑子一片混乱。
离玻璃厨房短短的几米路程，在白小白看来，却是至今走过最艰难的几步。
到了厨房边上，已经是箭在弦上，不得不发。
白小白狠下心，咬咬牙，也管不了许多，一个用力，直接推开厨房玻璃的门。
陈定阳等四个人鱼贯而入厨房。
小张开启摄影机，正式拍录。
李若男没有忘记自己的使命，打算马上找茬。
但是当所有人看清楚玻璃厨房内部后，他们每个人都是蒙圈的表情。
洁净的大理石板亮的发光，厨房玻璃面一尘不染。
一体式的橱柜就像是高档私人定制的一般，雪白洁净，崭新如初，就像是新买的一样。
而冰箱、餐具柜、洗碗机依次排列，也都是洁净如新。
各种新鲜食材摆放在一体式的货架上，层次鲜明，井然有序，蔬果是蔬果，摆放蔬果篮中，蛋是蛋，放在不锈钢脸盆中，肉是肉，整齐排放在大磁盘中。
不一样的食材彼此分开，一点都不杂糅，也不用担心会串味。
看着货架上琳琅满目的食材，白小白也是一惊。
食材之前都是放在橱柜台面上。
这个食材货架之前并没有。
而且更神奇的是，厨房里的所有黑科技设备统统都消失了，一件不留，取而代之的是普通到不能再普通的各种厨房用具。
系统这坑货播报有杀气后，果然有提前做准备，也不知道是不是使用了西游记弥勒佛的乾坤袋把所有惹人注目的设备都收走了。
言而总之，白小白悬着的心是彻底放下了。
无需认真检查，陈定阳四处环看了一眼，就立刻得出了一个结论:这家餐馆太干净，不止堂厅，连后厨卫生都做到这种洁净程度，不止比刚才检查的那几家餐馆好太多，就算是比他之前看过的豪创大酒店后厨，也要干净三分。
他甚至严重怀疑这老板是否有洁癖！
白小白虽然没有洁癖，不过他一直记得老爸生前交代的几句话:用你私人卫生的标准严格要求厨房卫生，你端给顾客吃的食物干净程度，是你自己能吃的下的。
老爸的这几句话没啥哲理，甚至有点土语句不通，但是白小白却一直没忘。
餐饮业美食的美味程度和美食的卫生洁净程度是等同重要的。
因此，除了保持厨房一尘不染外，料理美食之前，白小白每次必做的功课是，双手用清水仔细清洗好几遍。
为的是尽可能减少病菌代入美食中。
小白餐馆的厨房卫生真没啥毛病，谢小燕戴上一双白棉手套，延着墙角边和边边角角的死角，以及灶台边缘擦了又擦，做了非常细致的检查。
这无疑是鸡蛋挑骨头。
就算是五星级酒店后厨卫生也不能保证没有灰尘死角。
然则～
谢晓燕真的是吓到了。
“陈队，你看。”谢晓燕把手上的白手套展示给陈定阳看“我擦了很多地方，但是～”
谢晓燕一时语塞。
因为雪白的手套上没有一丝污渍，擦和没擦一个样。
简直是难以置信的干净程度。
一旁的李若男不死心，心焦的她撸起长袖，打开手机手电功能，直接照向顶上的吸油烟机。
这是最容易藏污纳垢的地方，只要使用了吸油烟机，必定残留难以清洗的油烟。
她认定这里肯定跑不掉。
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等陈定阳等人快速突击检查完几家小餐馆以后，正好十点钟。
他们重新返回朝天门街xx号，这时候小白餐馆门口已经没人排队了。
李若男也吃完早饭，正好返回了小白餐馆。
一行四人共同径入店里。
店里没有其他客人。
白小白低头正在玩贪吃蛇大作战的赏金模式，高超坐在一边，用作家助手app码字。
白小白眼看赏金模式就要第一名，这时候高超用胳膊肘，轻轻剐蹭了一下他。
蛇头直接撞墙死了，金币被抢光光。
“我靠！！我的金币”白小白内心在滴血，正要问高超是不是手抽筋了。
高超清了清喉咙，低声道“有人来了？”
白小白玩游戏太认真，经过高超提醒，他才注意到店里进来了四个人。
两男两女，其中两个是穿着制服的一男一女。
从服装制式来看，白小白一眼就认出了这两人是市场监管局的执法人员。
他心里隐隐有点担心。
早知道这些人可不是吃软饭的，是餐饮行业真正的噩梦。
时不时来突击检查后厨卫生，要是餐馆上头有人，有背景关系还好，就是走个过场，安逸得很。
要是没有背景关系，只要你后厨卫生有一丁点问题，或者没有达到他们所谓的合格，那么就有乐子看了。
哪怕是再小的问题，他们也绝对不会放过，轻则让你后续怎么调整，下次检查必须改变，否则罚款。
重则当场开罚单。
真是比工商局查水表还要可怕。
白小白老爸生前就被开了几次罚单，他印象非常深刻，其实真没啥大毛病，都是无关紧要的小问题。
所以白小白自小就对餐饮执法人员没啥好印象。
“哪位是老板？。”陈定阳扫了一眼白小白和高超，最后目光定格在白小白脸上。
白小白放下手机道“我就是。”
谢晓燕出示证件，道“我们是市场监管局的，这是陈组长，另外这是江海电视台的李记者，还有她的搭档摄影师小张，我们今天来是检查你后厨的卫生，请你配合。”
经过介绍，白小白才知道另外两人是电视台的人。
不喜欢的两类职业人同时出现在店里，让白小白无比郁闷。
说实话，他对于记者也没啥好感。
虽然不能一闷棍打死所有记者，不过有相当一大部分记者爱搬弄是非，不务正业，欺软怕硬，有权有势的企业他们不敢惹，专门挑那些中小私人企业当软柿子捏，跟着死咬着报道披露。
为了钱途和前途，还有少部分溜须拍马，各种阿谀奉承。
白小白也是看过的。
因为有记者来，如果厨房卫生不发表，被当做例子上电视是难免的。
不过后厨卫生白小白一点都不担心，只是厨房有很多黑科技设备，有些特别的设备，别说华夏没有，就是世界上也找不到，要是被这些执法人员和记者看到，少不得追根究底盘问。
这几个人绝对不是三言两语含含糊糊就能混过去的。
“系统，厨房的黑科技设备怎么办？”白小白马上用意念闻系统。
系统睡觉中，请勿打扰。
脑海中冒出这么一句电子音。
十万火急，系统你睡觉，睡你妹啊。
白小白心里暗暗骂道。
“请配合我们检查后厨卫生。”谢晓燕见白小白发呆，半话，又加了一句。
“白老板，难道厨房卫生很差，见不得人？”李若男这句话话中带刺，非常不友善。
“卫生没问题，你们看吧。”如果这样墨迹下去，更加惹人怀疑，白小白硬着头皮在前面引路，心里还在呼唤系统。
这一次是他有生以来最担心的时刻。
要是坑比系统真的暂时联系不上，厨房黑科技设备彻底曝光，那就真的棘手了，根本找不到任何理由搪塞和解释。
一旦那些东西被发现，等待自己的会是什么？
餐馆永久关门整顿？
关小黑屋，被逼问这些特别的设备哪里来的？
是不是和外星人有联系？
白小白胡思乱想着，脑子一片混乱。
离玻璃厨房短短的几米路程，在白小白看来，却是至今走过最艰难的几步。
到了厨房边上，已经是箭在弦上，不得不发。
白小白狠下心，咬咬牙，也管不了许多，一个用力，直接推开厨房玻璃的门。
陈定阳等四个人鱼贯而入厨房。
小张开启摄影机，正式拍录。
李若男没有忘记自己的使命，打算马上找茬。
但是当所有人看清楚玻璃厨房内部后，他们每个人都是蒙圈的表情。
洁净的大理石板亮的发光，厨房玻璃面一尘不染。
一体式的橱柜就像是高档私人定制的一般，雪白洁净，崭新如初，就像是新买的一样。
而冰箱、餐具柜、洗碗机依次排列，也都是洁净如新。
各种新鲜食材摆放在一体式的货架上，层次鲜明，井然有序，蔬果是蔬果，摆放蔬果篮中，蛋是蛋，放在不锈钢脸盆中，肉是肉，整齐排放在大磁盘中。
不一样的食材彼此分开，一点都不杂糅，也不用担心会串味。
看着货架上琳琅满目的食材，白小白也是一惊。
食材之前都是放在橱柜台面上。
这个食材货架之前并没有。
而且更神奇的是，厨房里的所有黑科技设备统统都消失了，一件不留，取而代之的是普通到不能再普通的各种厨房用具。
系统这坑货播报有杀气后，果然有提前做准备，也不知道是不是使用了西游记弥勒佛的乾坤袋把所有惹人注目的设备都收走了。
言而总之，白小白悬着的心是彻底放下了。
无需认真检查，陈定阳四处环看了一眼，就立刻得出了一个结论:这家餐馆太干净，不止堂厅，连后厨卫生都做到这种洁净程度，不止比刚才检查的那几家餐馆好太多，就算是比他之前看过的豪创大酒店后厨，也要干净三分。
他甚至严重怀疑这老板是否有洁癖！
白小白虽然没有洁癖，不过他一直记得老爸生前交代的几句话:用你私人卫生的标准严格要求厨房卫生，你端给顾客吃的食物干净程度，是你自己能吃的下的。
老爸的这几句话没啥哲理，甚至有点土语句不通，但是白小白却一直没忘。
餐饮业美食的美味程度和美食的卫生洁净程度是等同重要的。
因此，除了保持厨房一尘不染外，料理美食之前，白小白每次必做的功课是，双手用清水仔细清洗好几遍。
为的是尽可能减少病菌代入美食中。
小白餐馆的厨房卫生真没啥毛病，谢小燕戴上一双白棉手套，延着墙角边和边边角角的死角，以及灶台边缘擦了又擦，做了非常细致的检查。
这无疑是鸡蛋挑骨头。
就算是五星级酒店后厨卫生也不能保证没有灰尘死角。
然则～
谢晓燕真的是吓到了。
“陈队，你看。”谢晓燕把手上的白手套展示给陈定阳看“我擦了很多地方，但是～”
谢晓燕一时语塞。
因为雪白的手套上没有一丝污渍，擦和没擦一个样。
简直是难以置信的干净程度。
一旁的李若男不死心，心焦的她撸起长袖，打开手机手电功能，直接照向顶上的吸油烟机。
这是最容易藏污纳垢的地方，只要使用了吸油烟机，必定残留难以清洗的油烟。
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